Restaurant tapas bar à vin à Nîmes
Le Tiopp est un bar à tapas proposant de nombreuses spécialitées espagnoles dans un cadre convivial.
Pour les amoureux de fiesta, de toros et de sport qui cherchent un restaurant original.
Mais... qu'appelle-t-on Tapas exactement ?
Les tapas sont des amuse-gueules d'origine espagnole. On en parle généralement pour faire référence à plusieurs petits plats, ainsi qu'on les consomme habituellement.
Elles font partie de la culture culinaire de l'Espagne. Généralement, elles sont servies en petites rations et accompagnent un verre de vin ou de bière. Les repas de tapas encouragent la conversation, parce qu'on n'est pas concentrés sur un repas complet servi devant nous. Dans certains pays, il est de coutume que l'on mange debout ou en se promenant dans le restaurant pendant que l'on mange les tapas.
Selon l'appétit ou l'heure, on peut commander une ration soit complète, una ración ; soit réduite à la moitié, una media (ración), soit en simple tapa (petite bouchée) parfois plantée sur un cure-dent (pincho), comme les croquetas.
Diverses et variées, les tapas sont la représentation en miniature de chaque gastronomie régionale. (source : Wikipedia)
Adresse : Restaurant Tiopp, 6 Rue St Antoine, Nîmes
Téléphone : 04 66 87 47 31
20 minutes d'Arles
30 minutes de Montpellier
40 minutes d'Avignon
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